2024/05/11
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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タイトル。 |
おいしい節約保存食(オイシイ セツヤク ホゾンショク)。
外部サイトで調べる:
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著者名等。 |
ホークスみよし∥著・イラスト(ホークス,ミヨシ)。
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出版者。 |
バジリコ/東京。
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出版年。 |
2009.6。
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ページと大きさ。 |
111p/21cm。
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件名。 |
保存食品。
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分類。 |
NDC8 版:596。
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NDC9 版:596。
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ISBN。 |
978-4-86238-136-1。
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4-86238-136-7。
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価格。 |
1300円。
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タイトルコード。 |
1104847826。
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内容紹介。 |
ザワークラウト、いちごのコンポートなど定番の保存食から、海苔の佃煮、切り干し大根などの和風保存食、ミンスミートやゆで卵のピクルスなどイギリス風の保存食まで、25種の保存食と簡単アレンジのレシピを掲載。。
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著者紹介。 |
料理研究家でステンシル作家。イギリスやクウェート、湘南での生活を経て、14年前から那須の森に暮らす。自然の恵みをいっぱいに受けながら、地元の新鮮な野菜や果物を使ったユニークなレシピを生み出している。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
所蔵館。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 2012297590。
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- 所蔵館:
- 若狭図書学習センター。
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- 配架場所:
- カウンターカウンター(書庫内資料です。カウンターにてお尋ねください。)。
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- 請求記号:
- 596/ホクス。
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- 状態:
- 在架。
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このページのURL:http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1104847826