2024/11/01
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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タイトル。 |
Isetan「キッチンステージ」レシピ(イセタン キッチン ステージ レシピ)。
外部サイトで調べる:
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副書名。 |
素材から生み出される至極の一皿(ソザイ カラ ウミダサレル シゴク ノ ヒトサラ)。
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著者名等。 |
伊勢丹∥編(イセタン)。
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出版者。 |
ランダムハウス講談社/東京。
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出版年。 |
2009.6。
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ページと大きさ。 |
136p/26cm。
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件名。 |
料理。
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分類。 |
NDC8 版:596。
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NDC9 版:596。
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ISBN。 |
978-4-270-00498-2。
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4-270-00498-3。
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価格。 |
1500円。
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タイトルコード。 |
1104847814。
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内容紹介。 |
伊勢丹新宿店本館地下「キッチンステージ」から生まれた素材×有名シェフのコラボレーションレシピを公開。望来豚、キノア、鯵、天王寺カブラなど、素材が主役の新しいレシピを紹介。シェフと生産者との対談も掲載。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
所蔵館。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 1015450032。
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- 所蔵館:
- 福井県立図書館。
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- 配架場所:
- カウンターカウンター(書庫内資料です。調査相談カウンターにてお尋ねください。)。
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- 請求記号:
- 596/イセタ。
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- 状態:
- 在架。
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このページのURL:http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1104847814