2024/06/06
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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タイトル。 |
食品安全の事典(ショクヒン アンゼン ノ ジテン)。
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著者名等。 |
日本食品衛生学会∥編(ニホン ショクヒン エイセイ ガッカイ)。
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出版者。 |
朝倉書店/東京。
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出版年。 |
2009.5。
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ページと大きさ。 |
643p/27cm。
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件名。 |
食品衛生-便覧。
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分類。 |
NDC8 版:498.54。
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NDC9 版:498.54。
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ISBN。 |
978-4-254-43096-7。
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4-254-43096-5。
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価格。 |
23000円。
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タイトルコード。 |
1104843989。
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内容紹介。 |
食品安全の確保に必要な知識を網羅した総合事典。食品安全の歴史から、国内外の現状と取り組み、リスク要因、疾病の他、遺伝子組換え食品などの新しい問題も解説。食の安全・安心に関心のある全ての人に贈る1冊。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
所蔵館。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 1015421637。
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- 所蔵館:
- 福井県立図書館。
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- 配架場所:
- 自然20自然20(自然20の書架にあります。おわかりにならない時は、職員にお尋ねください。)。
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- 請求記号:
- 498.5/ニホン。
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- 状態:
- 在架。
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このページのURL:http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1104843989