2025/11/25
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| タイトル｡ |
江戸っ子菓子屋のおつまみ噺(エドッコ カシヤ ノ オツマミ バナシ)｡
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| 著者名等｡ |
細田安兵衛∥著(ホソダ,ヤスベエ)｡
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| 出版者｡ |
慶応義塾大学出版会／東京｡
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| 出版年｡ |
2009.5｡
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| ページと大きさ｡ |
266p／20cm｡
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| 件名｡ |
榮太樓總本鋪｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：588.36｡
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| NDC9 版：588.36｡
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| ISBN｡ |
978-4-7664-1632-9｡
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| 4-7664-1632-5｡
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| 価格｡ |
2800円｡
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| タイトルコード｡ |
1104841755｡
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| 内容紹介｡ |
安政4年創業の和菓子舗・榮太樓の150年の歴史を商業史、生活文化史の視点から、様々なエピソードを中心に綴る「お菓子の文化史」。幕末・明治・大正・昭和の時代背景と商人の生き方などを粋に綴る1冊。｡
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| 著者紹介｡ |
昭和2年東京都生まれ。25年慶應義塾大学経済学部卒、榮太樓総本鋪入社。47年社長、平成7年会長。12年相談役。長く、東京及び全国和菓子協会会長を務め、のちに名誉会長。現在東京都及び全国観光土産品連盟会長、(社)日本橋倶楽部理事長、名橋日本橋保存会副会長。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
所蔵館｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 1015419243｡
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- 所蔵館：
- 福井県立図書館｡
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- 配架場所：
- 自然科学(緑)41自然科学(緑)41｡
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- 請求記号：
- 588.3/ﾎｿﾀ｡
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- 状態：
- 在架｡
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このページのURL：http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1104841755