2024/06/04
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
|
タイトル。 |
家庭で作れるトルコ料理(カテイ デ ツクレル トルコ リョウリ)。
外部サイトで調べる:
|
副書名。 |
世界三大料理の魅惑のレシピ(セカイ サンダイ リョウリ ノ ミワク ノ レシピ)。
|
著者名等。 |
荻野恭子∥著(オギノ,キョウコ)。
|
出版者。 |
河出書房新社/東京。
|
出版年。 |
2009.5。
|
ページと大きさ。 |
95p/26cm。
|
件名。 |
料理(トルコ)。
|
分類。 |
NDC8 版:596.22。
|
NDC9 版:596.22。
|
ISBN。 |
978-4-309-28163-6。
|
4-309-28163-X。
|
価格。 |
1600円。
|
タイトルコード。 |
1104841702。
|
内容紹介。 |
世界三大料理のひとつ、トルコ料理。本書では、著者がトルコの料理名人の家庭で習得した料理を、日本で手に入る食材を使い、誰にでも簡単に本場の味が作れるよう工夫、オリジナル・レシピで紹介する。。
|
著者紹介。 |
女子栄養短期大学卒業後、各種の料理学校で世界の料理を学ぶ。料理研究家。料理教室「サロン・ド・キュイジーヌ」主宰。茶道石州流教授。。
|
所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
|
- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
|
- 貸出可能な資料。
- 1 冊
|
- 貸出中の資料
- 0 冊
|
- 予約数
- 0 件
|
番号。 |
資料番号。 |
所蔵館。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 1015419110。
|
- 所蔵館:
- 福井県立図書館。
|
- 配架場所:
- 人文31人文31(人文31の書架にあります。おわかりにならない時は、職員にお尋ねください。)。
|
- 請求記号:
- 596.2/オキノ。
|
- 状態:
- 在架。
|
このページのURL:http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1104841702