2024/06/17
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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タイトル。 |
キッシュ&タルト(キッシュ アンド タルト)。
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副書名。 |
いちばんやさしい!いちばんおいしい!(イチバン ヤサシイ イチバン オイシイ)。
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著者名等。 |
三宅郁美∥著(ミヤケ,イクミ)。
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出版者。 |
日東書院本社/東京。
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出版年。 |
2009.5。
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ページと大きさ。 |
95p/24cm。
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件名。 |
料理(西洋)-フランス。
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菓子。
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分類。 |
NDC8 版:596.23。
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NDC9 版:596.23。
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ISBN。 |
978-4-528-01973-7。
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4-528-01973-6。
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価格。 |
1200円。
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タイトルコード。 |
1104837414。
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内容紹介。 |
初心者でも失敗しない、振るだけの簡単生地で作れるとっておきのアイデアを紹介。オードブルやスイーツなど55種類のレシピを収録。パンなどで作れる簡単キッシュ&タルトや型いらずのロールタルトも紹介。。
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著者紹介。 |
1985年フランスに在住し、「ル・コルドンブルー」「エコール・リッツ・エスコフィエ」にて、菓子・料理を学び、ディプロムを取得。90年アメリカでは、料理サロンを主宰する他、カルチャースクール料理講師を務める。帰国後、「LE TABLIER BLANC」を主宰。料理家。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
所蔵館。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 2012294670。
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- 所蔵館:
- 若狭図書学習センター。
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- 配架場所:
- カウンターカウンター(書庫内資料です。カウンターにてお尋ねください。)。
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- 請求記号:
- 596.2/ミヤケ。
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- 状態:
- 在架。
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このページのURL:http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1104837414