2024/05/16
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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タイトル。 |
コーノ式かなざわ珈琲(コーノシキ カナザワ コーヒー)。
外部サイトで調べる:
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副書名。 |
コーヒーは好きですか?(コーヒー ワ スキデスカ)。
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著者名等。 |
金澤政幸∥著(カナザワ,マサユキ)。
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出版者。 |
大和書房/東京。
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出版年。 |
2009.4。
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ページと大きさ。 |
63p/22cm。
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件名。 |
コーヒー。
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分類。 |
NDC8 版:596.7。
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NDC9 版:596.7。
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ISBN。 |
978-4-479-78195-0。
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4-479-78195-1。
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価格。 |
1100円。
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タイトルコード。 |
1104834993。
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内容紹介。 |
コーノ式フィルターを使って、メジャーカップを使って、ぽたぽた、ぽたぽた、湯を落とす。でも、1/3しか抽出しない。それが「かなざわ珈琲」。誰でも簡単においしく淹れられる、話題のメソッド・コーノ式を紹介。。
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著者紹介。 |
1964年千葉県出身。「かなざわ珈琲」店主。コーノ式珈琲塾で焙煎・抽出技法を学び、コーノ珈琲塾認定「コーヒーアドバイザー」取得。2003年頃からかなざわ珈琲出店準備室として、自宅にて手回し焙煎・かなざわ式試飲を始める。イベント出店による豆販売や出張珈琲教室を開催。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
所蔵館。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 1015411760。
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- 所蔵館:
- 福井県立図書館。
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- 配架場所:
- カウンターカウンター(書庫内資料です。調査相談カウンターにてお尋ねください。)。
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- 請求記号:
- 596.7/カナサ。
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- 状態:
- 在架。
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このページのURL:http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1104834993