2024/06/17
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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タイトル。 |
果実酒・花酒・薬用酒事典183種(カジツシュ カシュ ヤクヨウシュ ジテン ヒャク ハチジュウサンシュ)。
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著者名等。 |
藤巻あつこ∥料理(フジマキ,アツコ)。
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指田豊∥監修(サシダ,ユタカ)。
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出版者。 |
グラフ社/東京。
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出版年。 |
2009.4。
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ページと大きさ。 |
199p/21cm。
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件名。 |
果実酒。
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薬用酒。
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分類。 |
NDC8 版:596.7。
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NDC9 版:596.7。
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ISBN。 |
978-4-7662-1233-4。
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4-7662-1233-9。
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価格。 |
1400円。
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タイトルコード。 |
1104828826。
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内容紹介。 |
身近にある様々な果物から、花、野菜、ハーブやスパイス、薬草、生薬まで、いろいろな素材を漬け込んで作るおいしい手作り酒の決定版。飲みごろまでの時間で検索できる索引なども充実。。
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著者紹介。 |
【藤巻】料理研究家。著書に「漬けものの本」ほか多数。。
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【指田】東京薬科大学名誉教授。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
所蔵館。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 1015406794。
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- 所蔵館:
- 福井県立図書館。
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- 配架場所:
- 人文31人文31(人文31の書架にあります。おわかりにならない時は、職員にお尋ねください。)。
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- 請求記号:
- 596.7/フシマ。
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- 状態:
- 在架。
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このページのURL:http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1104828826