2024/06/17
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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タイトル。 |
肉じゃがから豚の角煮まで。(ニクジャガ カラ ブタ ノ カクニ マデ)。
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副書名。 |
野菜も魚も肉もおいしく!絶品煮もの、作りませんか。(ヤサイ モ ウオ モ ニク モ オイシク ゼッピン ニモノ ツクリマセンカ)。
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著者名等。 |
藤野嘉子∥著(フジノ,ヨシコ)。
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出版者。 |
小学館/東京。
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出版年。 |
2009.3。
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ページと大きさ。 |
79p/25cm。
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シリーズ名。 |
おいしい本は小学館。
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Lady bird Shogakukan jitsuyo series。
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件名。 |
料理。
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分類。 |
NDC8 版:596。
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NDC9 版:596。
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ISBN。 |
978-4-09-102233-2。
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4-09-102233-2。
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価格。 |
1000円。
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タイトルコード。 |
1104826548。
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内容紹介。 |
煮ものの基本は、“材料をそろえて煮る”流れがわかれば意外と簡単。人気の肉じゃがから始め、野菜や魚の煮方をマスターしたら、かたまり肉で角煮に挑戦。いつの間にか“和風の煮ものの極意”が身につく魔法の本。。
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著者紹介。 |
東京都生まれ。香川栄養専門学校卒業後、料理研究家の助手を経て、1985年独立。料理研究家。和食の料理教室を主宰。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
所蔵館。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 1015397100。
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- 所蔵館:
- 福井県立図書館。
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- 配架場所:
- カウンターカウンター(書庫内資料です。調査相談カウンターにてお尋ねください。)。
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- 請求記号:
- 596/フシノ。
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- 状態:
- 在架。
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このページのURL:http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1104826548