2025/08/08
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| タイトル｡ |
京都生まれの和のおかず(キョウト ウマレ ノ ワ ノ オカズ)｡
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| 著者名等｡ |
後藤加寿子∥著(ゴトウ,カズコ)｡
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| 出版者｡ |
世界文化社／東京｡
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| 出版年｡ |
2009.3｡
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| ページと大きさ｡ |
111p／24cm｡
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| 件名｡ |
料理(日本)｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596.21｡
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| NDC9 版：596.21｡
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| ISBN｡ |
978-4-418-09204-8｡
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| 4-418-09204-8｡
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| 価格｡ |
1600円｡
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| タイトルコード｡ |
1104820514｡
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| 内容紹介｡ |
「家庭画報」の人気料理連載、待望の単行本化。京都の家庭料理の知恵を生かした四季のおばんざい100品を収録。茶道の家元の娘として生まれ育った著者が、現代の家庭で作りやすい調理法を提案する。｡
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| 著者紹介｡ |
京都生まれ。母について日本料理を学ぶ。30～40代の女性向け料理教室「さんしょ世代のための新和食料理教室」を主宰。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
所蔵館｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 1015354911｡
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- 所蔵館：
- 福井県立図書館｡
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- 配架場所：
- 集密書庫5類集密書庫5類｡
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- 請求記号：
- 596.2/ｺﾄｳ｡
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- 状態：
- 在架｡
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このページのURL：http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1104820514