2024/05/05
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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タイトル。 |
塩の事典(シオ ノ ジテン)。
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著者名等。 |
橋本壽夫∥著(ハシモト,トシオ)。
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出版者。 |
東京堂出版/東京。
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出版年。 |
2009.2。
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ページと大きさ。 |
199p/20cm。
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件名。 |
塩。
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分類。 |
NDC8 版:669。
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NDC9 版:669。
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ISBN。 |
978-4-490-10749-4。
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4-490-10749-8。
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価格。 |
2500円。
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タイトルコード。 |
1104818161。
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内容紹介。 |
身近な調味料「塩」が総合的によくわかる事典。原料・製法・性質、工業での用途などの科学的情報や、歴史と宗教との係わり、健康との関係や選び方、調理でのコツ、日常生活での使い方など塩に関する疑問に答える。。
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著者紹介。 |
1940年満洲生まれ。63年鳥取大学農学部卒。日本専売公社入社。93年日本たばこ産業海水総合研究所所長。97年(財)塩事業センター技術調査部調査役。98年(財)ソルト・サイエンス研究財団専務理事。2005年財団退職。現在、東海大学海洋学部非常勤講師。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 2 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 2 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
所蔵館。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 1015353053。
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- 所蔵館:
- 福井県立図書館。
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- 配架場所:
- 自然13自然13(自然13の書架にあります。おわかりにならない時は、職員にお尋ねください。)。
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- 請求記号:
- 669/ハシモ。
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- 状態:
- 在架。
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2。 |
- 資料番号:
- 2012284739。
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- 所蔵館:
- 若狭図書学習センター。
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- 配架場所:
- 海のコーナー海のコーナー(海のコーナーにあります。おわかりにならない時は、カウンターにてお尋ねください。 )。
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- 請求記号:
- 669/ハシモ。
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- 状態:
- 在架。
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このページのURL:http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1104818161