2025/12/19
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| タイトル｡ |
洋菓子の経営学(ヨウガシ ノ ケイエイガク)｡
外部サイトで調べる: 
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| 副書名｡ |
「神戸スウィーツ」に学ぶ地場産業育成の戦略(コウベ スウィーツ ニ マナブ ジバ サンギョウ イクセイ ノ センリャク)｡
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| 著者名等｡ |
森元伸枝∥著(モリモト,ノブエ)｡
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| 出版者｡ |
プレジデント社／東京｡
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| 出版年｡ |
2009.1｡
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| ページと大きさ｡ |
227p／19cm｡
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| 件名｡ |
菓子商｡
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| パン・菓子製造業｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：673.7｡
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| NDC9 版：673.7｡
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| ISBN｡ |
978-4-8334-1900-0｡
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| 4-8334-1900-9｡
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| 価格｡ |
1429円｡
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| タイトルコード｡ |
1104813170｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
所蔵館｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 1015380635｡
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- 所蔵館：
- 福井県立図書館｡
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- 配架場所：
- 社会科学(赤)24社会科学(赤)24｡
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- 請求記号：
- 673.7/ﾓﾘﾓ｡
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- 状態：
- 在架｡
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このページのURL：http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1104813170