2025/06/23
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| タイトル｡ |
のっけめし(ノッケメシ)｡
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| 副書名｡ |
ごはんをおいしく食べるのっけもの153(ゴハン オ オイシク タベル ノッケモノ ヒャク ゴジュウサン)｡
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| 著者名等｡ |
[上條雅恵]∥[レシピ&調理&テーブルコーディネート](カミジョウ,マサエ)｡
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| 出版者｡ |
竹書房／東京｡
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| 出版年｡ |
2008.12｡
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| ページと大きさ｡ |
191p／18cm｡
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| 件名｡ |
料理-米｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596.3｡
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| NDC9 版：596.3｡
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| ISBN｡ |
978-4-8124-3715-5｡
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| 4-8124-3715-6｡
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| 価格｡ |
1000円｡
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| タイトルコード｡ |
1104807789｡
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| 内容紹介｡ |
「ごはん」に合うのっけものを厳選収録。和食、中華、洋食、エスニックなどのジャンルにこだわらず、肉、魚、野菜、卵、とうふ・納豆などあらゆる食材を使って、「おいしくごはんを食べる」ために考えたレシピ集。｡
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| 著者紹介｡ |
メーカー勤務中に独学で料理や食品を学ぶ。メーカー退社後、料理研究家の助手になり、のち独立。フードコーディネーター・料理家。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
所蔵館｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 2012269847｡
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- 所蔵館：
- 若狭図書学習センター｡
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- 配架場所：
- 書庫(このレシートを窓口へ)書庫(このレシートを窓口へ)｡
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- 請求記号：
- 596.3/ｶﾐｼ｡
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- 状態：
- 在架｡
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このページのURL：http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1104807789