2024/05/12
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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タイトル。 |
ニューヨークスタイルのパイとタルト、ケーキの本(ニューヨーク スタイル ノ パイ ト タルト ケーキ ノ ホン)。
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著者名等。 |
平野顕子∥著(ヒラノ,アキコ)。
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出版者。 |
主婦と生活社/東京。
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出版年。 |
2008.11。
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ページと大きさ。 |
78p/26cm。
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件名。 |
菓子。
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分類。 |
NDC8 版:596.6。
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NDC9 版:596.65。
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ISBN。 |
978-4-391-13621-0。
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4-391-13621-X。
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価格。 |
1400円。
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タイトルコード。 |
1104798401。
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内容紹介。 |
アップルパイ、キッシュ、パンプキンタルト、ニューヨークチーズケーキ…。素朴なのに、とってもスタイリッシュ。DEAN & DELUCAでも大人気、話題のアメリカンベーキングレシピが1冊に。。
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著者紹介。 |
京都生まれ。40代後半でアメリカ・コネチカット州立大学に留学。大学卒業と同時にアメリカンベーキングのディプロマを取得。帰国後は、「カフェ&パントリー松之助」「MATSUNOSUKE N.Y.」をオープン。お菓子教室「平野顕子ベーキングサロン」も開校。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
所蔵館。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 2012261133。
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- 所蔵館:
- 若狭図書学習センター。
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- 配架場所:
- 家事・育児家事・育児(一般図書「家事・育児」の書架にあります。おわかりにならない時は、カウンターにてお尋ねください。 )。
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- 請求記号:
- 596.6/ヒラノ。
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- 状態:
- 在架。
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このページのURL:http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1104798401