2024/04/26
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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タイトル。 |
食べごろ摘み草図鑑(タベゴロ ツミクサ ズカン)。
外部サイトで調べる:
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副書名。 |
採取時期・採取部位・調理方法がわかる(サイシュ ジキ サイシュ ブイ チョウリ ホウホウ ガ ワカル)。
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著者名等。 |
篠原準八∥著(シノハラ,ジュンパチ)。
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出版者。 |
講談社/東京。
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出版年。 |
2008.10。
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ページと大きさ。 |
143p/18cm。
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件名。 |
野草-図鑑。
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料理-山菜。
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分類。 |
NDC8 版:470.38。
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NDC9 版:470.38。
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ISBN。 |
978-4-06-214355-4。
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4-06-214355-0。
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価格。 |
1400円。
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タイトルコード。 |
1104791986。
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内容紹介。 |
「摘み草」とは、山菜など食べられる草を収穫すること。摘み草の部位別の食べごろを記し、見分け方などを掲載した画期的な図鑑。本書を利用して、自然の恵みでローコスト・ヘルシーライフを送ろう。。
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著者紹介。 |
1933年群馬県生まれ。早稲田大学卒。新聞記者時代に調理師免許を取得し、山野草研究家となり、「つみくさ料理」を次々に提案、テレビ、雑誌などで活躍。日本つみくさの会会長。「全国山野草・つみ草料理サミット」のコーディネートも手がけている。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 0 冊
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- 貸出中の資料
- 1 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
所蔵館。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 1015363847。
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- 所蔵館:
- 福井県立図書館。
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- 配架場所:
- 自然9(自然9の書架にあります。おわかりにならない時は、職員にお尋ねください。)。
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- 請求記号:
- 470.3/シノハ。
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- 状態:
- 貸出中。
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このページのURL:http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1104791986