2026/02/15
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| タイトル｡ |
食べごろ摘み草図鑑(タベゴロ ツミクサ ズカン)｡
外部サイトで調べる: 
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| 副書名｡ |
採取時期・採取部位・調理方法がわかる(サイシュ ジキ サイシュ ブイ チョウリ ホウホウ ガ ワカル)｡
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| 著者名等｡ |
篠原準八∥著(シノハラ,ジュンパチ)｡
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| 出版者｡ |
講談社／東京｡
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| 出版年｡ |
2008.10｡
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| ページと大きさ｡ |
143p／18cm｡
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| 件名｡ |
野草-図鑑｡
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| 料理-山菜｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：470.38｡
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| NDC9 版：470.38｡
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| ISBN｡ |
978-4-06-214355-4｡
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| 4-06-214355-0｡
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| 価格｡ |
1400円｡
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| タイトルコード｡ |
1104791986｡
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| 内容紹介｡ |
「摘み草」とは、山菜など食べられる草を収穫すること。摘み草の部位別の食べごろを記し、見分け方などを掲載した画期的な図鑑。本書を利用して、自然の恵みでローコスト・ヘルシーライフを送ろう。｡
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| 著者紹介｡ |
1933年群馬県生まれ。早稲田大学卒。新聞記者時代に調理師免許を取得し、山野草研究家となり、「つみくさ料理」を次々に提案、テレビ、雑誌などで活躍。日本つみくさの会会長。「全国山野草・つみ草料理サミット」のコーディネートも手がけている。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
所蔵館｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 1015363847｡
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- 所蔵館：
- 福井県立図書館｡
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- 配架場所：
- 自然科学(緑)11自然科学(緑)11｡
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- 請求記号：
- 470.3/ｼﾉﾊ｡
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- 状態：
- 在架｡
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このページのURL：http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1104791986