2024/05/06
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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タイトル。 |
20分で旬満載の4品ごはん(ニジップン デ シュン マンサイ ノ ヨンヒン ゴハン)。
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副書名。 |
ラ・クチーナ・エスプレッサ(ラ クチーナ エスプレッサ)。
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炎でつくるスピードクッキング(ホノオ デ ツクル スピード クッキング)。
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著者名等。 |
小西雅子∥著(コニシ,マサコ)。
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出版者。 |
学習研究社/東京。
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出版年。 |
2008.10。
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ページと大きさ。 |
127p/26cm。
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件名。 |
料理。
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分類。 |
NDC8 版:596。
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NDC9 版:596。
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ISBN。 |
978-4-05-403875-2。
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4-05-403875-1。
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価格。 |
1400円。
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タイトルコード。 |
1104787013。
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内容紹介。 |
ラ・クチーナ・エスプレッサは、旬の食材を使い、複数料理を短時間同時進行で作る優れた料理法。働く主婦が多い日本でこそピッタリの、20分で4品作れる効率的なレシピを、和食もふくめて100品掲載。。
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著者紹介。 |
お茶の水女子大学家政学部卒業後、東京ガス(株)入社。現在、同社「食」情報センター主幹。最近では、食育に関する研究と食育活動の企画・運営を行っており、小学校の副読本や教材を作成。服部栄養専門学校非常勤講師、過去に、中央大学商学部非常勤講師などを歴任。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
所蔵館。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 1015291774。
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- 所蔵館:
- 福井県立図書館。
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- 配架場所:
- カウンターカウンター(書庫内資料です。調査相談カウンターにてお尋ねください。)。
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- 請求記号:
- 596/コニシ。
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- 状態:
- 在架。
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このページのURL:http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1104787013