2024/04/30
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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タイトル。 |
はじめての、和食book(ハジメテ ノ ワショク ブック)。
外部サイトで調べる:
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副書名。 |
料理上手は読んではダメよん!(リョウリ ジョウズ ワ ヨンデ ワ ダメヨン)。
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著者名等。 |
行正り香∥著(ユキマサ,リカ)。
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出版者。 |
文化出版局/東京。
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出版年。 |
2008.9。
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ページと大きさ。 |
87p/26cm。
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件名。 |
料理(日本)。
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分類。 |
NDC8 版:596.21。
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NDC9 版:596.21。
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ISBN。 |
978-4-579-21048-0。
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4-579-21048-4。
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価格。 |
1500円。
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タイトルコード。 |
1104786941。
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内容紹介。 |
びっくりするほど簡単な、しかも応用のきく味のルールをわかりやすく伝授。煮物、煮魚、酢の物、揚げ物、汁物、卵料理などに分けて、基本の調味料の目安を示し、レシピを多数紹介。献立の組み方ルールなども掲載。。
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著者紹介。 |
1966年福岡県生まれ。カリフォルニア大学バークレー校卒。CMプロデューサーとして広告代理店に勤務しつつ、料理家として気軽に作れる新しい料理のスタイルを提案、評判に。2007年退社後、現在は教育系ウェブサイト「なるほど!エージェント」の企画、運営にも携わる。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 2 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 2 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
所蔵館。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 1015289117。
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- 所蔵館:
- 福井県立図書館。
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- 配架場所:
- 人文31人文31(人文31の書架にあります。おわかりにならない時は、職員にお尋ねください。)。
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- 請求記号:
- 596.2/ユキマ。
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- 状態:
- 在架。
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2。 |
- 資料番号:
- 2012246803。
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- 所蔵館:
- 若狭図書学習センター。
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- 配架場所:
- カウンターカウンター(書庫内資料です。カウンターにてお尋ねください。)。
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- 請求記号:
- 596.2/ユキマ。
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- 状態:
- 在架。
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このページのURL:http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1104786941