2024/05/05
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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タイトル。 |
覚えておきたい基本の洋食(オボエテオキタイ キホン ノ ヨウショク)。
外部サイトで調べる:
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副書名。 |
決定版(ケッテイバン)。
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出版者。 |
講談社/東京。
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出版年。 |
2008.9。
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ページと大きさ。 |
191p/24cm。
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シリーズ名。 |
今日から使えるシリーズ。
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Cooking。
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件名。 |
料理(西洋)。
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分類。 |
NDC8 版:596.23。
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NDC9 版:596.23。
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ISBN。 |
978-4-06-280770-8。
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4-06-280770-X。
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価格。 |
1200円。
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タイトルコード。 |
1104786270。
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内容紹介。 |
ハンバーグなど、みんなが大好きな洋食の定番料理が大集合。ムニエルなどの腕をふるえる本格料理も勢ぞろい。覚えておくと便利なソース、つけ合わせの作り方もわかる。調理以前の料理の常識も満載。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
所蔵館。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 2012246845。
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- 所蔵館:
- 若狭図書学習センター。
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- 配架場所:
- カウンターカウンター(書庫内資料です。カウンターにてお尋ねください。)。
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- 請求記号:
- 596.2/オホエ。
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- 状態:
- 在架。
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このページのURL:http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1104786270