2025/11/01
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| タイトル｡ |
麦畑からお届けするパン屋です(ムギバタケ カラ オトドケスル パンヤ デス)｡
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| 著者名等｡ |
大和田聡子∥著(オオワダ,トシコ)｡
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| 出版者｡ |
自然食通信社／東京｡
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| 出版年｡ |
2008.9｡
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| ページと大きさ｡ |
204p／19cm｡
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| 件名｡ |
食料品商｡
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| パン・菓子製造業｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：673.7｡
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| NDC9 版：673.7｡
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| ISBN｡ |
978-4-916110-25-1｡
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| 4-916110-25-0｡
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| 価格｡ |
1600円｡
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| タイトルコード｡ |
1104785420｡
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| 内容紹介｡ |
父の開発した小麦「こゆき」の故郷、岩手から始まった麦畑との付合いや、自家製の酵母とこゆきの出会いが香り豊かなパンを生み出すまでなど、食卓とパン屋と畑を結ぶ味わい深い物語。｡
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| 著者紹介｡ |
東京生まれ。茨城大学心理学科卒。OL時代にワインに目覚め、結婚後、ワインアドバイザーの資格を取得。自宅の台所を改造し、パン屋ワルン・ロティを開業。金・土・日の週末に開店している。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
所蔵館｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 1015287194｡
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- 所蔵館：
- 福井県立図書館｡
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- 配架場所：
- 社会科学(赤)24社会科学(赤)24｡
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- 請求記号：
- 673.7/ｵｵﾜ｡
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- 状態：
- 在架｡
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このページのURL：http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1104785420