2024/05/08
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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タイトル。 |
香港飲茶ガイド(ホンコン ヤムチャ ガイド)。
外部サイトで調べる:
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副書名。 |
本場で味わう「食」の芸術品(ホンバ デ アジワウ ショク ノ ゲイジュツヒン)。
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著者名等。 |
久米美由紀∥著(クメ,ミユキ)。
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ジェニー仲村∥著(ジェニー ナカムラ)。
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三島叡∥著(ミシマ,サトル)。
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森谷英一郎∥著(モリタニ,エイイチロウ)。
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矢野晋吾∥著(ヤノ,シンゴ)。
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[旅名人編集室]∥[編](タビ メイジン ヘンシュウブ)。
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版次。 |
第4版。
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出版者。 |
日経BP企画/[東京]。
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出版年。 |
2008.9。
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発売者。 |
日経BP出版センター。
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ページと大きさ。 |
275p/21cm。
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シリーズ名。 |
旅名人ブックス 11。
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件名。 |
飲食店-香港。
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料理(中国)。
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分類。 |
NDC8 版:673.9。
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NDC9 版:673.972。
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ISBN。 |
978-4-86130-367-8。
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4-86130-367-2。
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価格。 |
1800円。
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タイトルコード。 |
1104785068。
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内容紹介。 |
話題の点心が味わえるレストラン、中国デザート店、茶藝館など全72店を収録。メニュー読解術、点心図鑑、中国茶の選び方、おいしいいれ方など、飲茶をより楽しむための情報も満載。香港飲茶をマスターできる1冊。。
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著者紹介。 |
【久米】1994年東京から香港に取材の拠点を移し、現在は香港を中心に中国、東南アジアにまで活動領域を広げて活躍する写真家。。
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【ジェニー仲村】中文大学にて広東語を修得後、1992年より通訳・メディアコーディネーター業を開始。「食」の分野を中心に幅広く香港を取材、執筆活動なども行っている。86年より香港在住。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
所蔵館。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 1015286139。
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- 所蔵館:
- 福井県立図書館。
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- 配架場所:
- 人文25人文25(人文25の書架にあります。おわかりにならない時は、職員にお尋ねください。)。
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- 請求記号:
- 292.2/ホンコ。
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- 状態:
- 在架。
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このページのURL:http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1104785068