2024/05/07
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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タイトル。 |
トコトンやさしい*発酵の本(トコトン ヤサシイ*ハッコウ ノ ホン)。
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著者名等。 |
協和発酵工業(株)∥編(キョウワ ハッコウ コウギョウ カブシキ ガイシャ)。
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出版者。 |
日刊工業新聞社/東京。
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出版年。 |
2008.7。
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ページと大きさ。 |
159p/21cm。
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シリーズ名。 |
B&Tブックス。
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今日からモノ知りシリーズ。
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件名。 |
発酵。
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分類。 |
NDC8 版:588.5。
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NDC9 版:588.5。
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ISBN。 |
978-4-526-06094-6。
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4-526-06094-1。
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価格。 |
1400円。
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タイトルコード。 |
1104772644。
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内容紹介。 |
食料品からビタミン剤、抗生物質、洗濯用洗剤など、多くの身近なものが発酵技術に支えられている。本書では、発酵の種類やしくみ、それを支える微生物の働き、環境テクノロジー分野における発酵技術などを紹介。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 2 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 2 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
所蔵館。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 1015271099。
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- 所蔵館:
- 福井県立図書館。
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- 配架場所:
- 自然41自然41(自然41の書架にあります。おわかりにならない時は、職員にお尋ねください。)。
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- 請求記号:
- 588.5/トコト。
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- 状態:
- 在架。
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2。 |
- 資料番号:
- 2012231714。
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- 所蔵館:
- 若狭図書学習センター。
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- 配架場所:
- カウンターカウンター(書庫内資料です。カウンターにてお尋ねください。)。
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- 請求記号:
- 588.5/キヨウ。
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- 状態:
- 在架。
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このページのURL:http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1104772644