2024/04/25
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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タイトル。 |
そろそろスローフード(ソロソロ スロー フード)。
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副書名。 |
今、何をどう食べるのか?(イマ ナニ オ ドウ タベルノカ)。
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著者名等。 |
島村菜津∥著(シマムラ,ナツ)。
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辻信一∥著(ツジ,シンイチ)。
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出版者。 |
大月書店/東京。
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出版年。 |
2008.6。
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ページと大きさ。 |
159p/19cm。
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シリーズ名。 |
ゆっくりノートブック 1。
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件名。 |
食生活。
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分類。 |
NDC8 版:498.5。
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NDC9 版:498.5。
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ISBN。 |
978-4-272-32031-8。
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4-272-32031-9。
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価格。 |
1200円。
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タイトルコード。 |
1104767846。
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内容紹介。 |
「スローフード」は、地球温暖化という危機の時代の合言葉。食に関する問題が次々に発覚し、食の安全性が問われている現在、「スロー」を軸に、島村菜津と辻信一が食の世界を語り尽くす。。
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著者紹介。 |
【島村】1963年福岡県生まれ。東京芸術大学卒。「エクソシストとの対話」は21世紀国際ノンフィクション大賞優秀作。。
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【辻】文化人類学者、環境運動家。16年の北米での海外生活を経て、現在、明治学院大学国際学部教授。「100万人のキャンドルナイト」呼びかけ人代表やナマケモノ倶楽部世話人として、スロー、GNHなどをキーワードに、数々の環境文化運動や環境共生型ビジネスに取り組む。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
所蔵館。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 1015362120。
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- 所蔵館:
- 福井県立図書館。
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- 配架場所:
- 自然20自然20(自然20の書架にあります。おわかりにならない時は、職員にお尋ねください。)。
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- 請求記号:
- 498.5/シマム。
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- 状態:
- 在架。
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このページのURL:http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1104767846