2024/05/17
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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タイトル。 |
水と小麦だけのパン種でつくる酵母パン(ミズ ト コムギ ダケノ パンダネ デ ツクル コウボ パン)。
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著者名等。 |
林弘子∥著(ハヤシ,ヒロコ)。
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出版者。 |
アスペクト/東京。
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出版年。 |
2008.3。
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ページと大きさ。 |
188p/21cm。
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件名。 |
パン。
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分類。 |
NDC8 版:596.6。
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NDC9 版:596.63。
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ISBN。 |
978-4-7572-1452-1。
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4-7572-1452-9。
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価格。 |
1500円。
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タイトルコード。 |
1104738871。
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内容紹介。 |
風味、日持ちが抜群の酵母パン。小麦と水で自然発酵したパン種を使って、様々な酵母パンの作り方を紹介したビジュアルエッセイ。つくって楽しく、食べておいしい、世界のシンプルなパンがいっぱい。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
所蔵館。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 1015193574。
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- 所蔵館:
- 福井県立図書館。
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- 配架場所:
- カウンターカウンター(書庫内資料です。調査相談カウンターにてお尋ねください。)。
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- 請求記号:
- 596.6/ハヤシ。
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- 状態:
- 在架。
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このページのURL:http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1104738871