2024/05/20
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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タイトル。 |
日本食生活史(ニホン ショクセイカツシ)。
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著者名等。 |
渡辺実∥著(ワタナベ,ミノル)。
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出版者。 |
吉川弘文館/東京。
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出版年。 |
2007.11。
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ページと大きさ。 |
322,14p/20cm。
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シリーズ名。 |
歴史文化セレクション。
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件名。 |
食生活-日本-歴史。
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分類。 |
NDC8 版:383.8。
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NDC9 版:383.81。
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ISBN。 |
978-4-642-06341-8。
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4-642-06341-2。
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価格。 |
2700円。
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タイトルコード。 |
1104716289。
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内容紹介。 |
日本人は何を食べてきたのか。各時代の食の移り変わりや、伝統を作り上げ、支えてきた人々にも視点を当て、食材の種類や生産法、調理法・調味料・食器など食全般にわたり、古代から現代までの食生活の歴史を詳説。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
所蔵館。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 2012207086。
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- 所蔵館:
- 若狭図書学習センター。
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- 配架場所:
- 風俗・軍事風俗・軍事(一般図書「風俗・軍事」の書架にあります。おわかりにならない時は、カウンターにてお尋ねください。 )。
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- 請求記号:
- 383.8/ワタナ。
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- 状態:
- 在架。
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このページのURL:http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1104716289