2024/05/20
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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タイトル。 |
行列ができる店はどこが違うのか(ギョウレツ ガ デキル ミセ ワ ドコ ガ チガウノカ)。
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副書名。 |
飲食店の心理学(インショクテン ノ シンリガク)。
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著者名等。 |
大久保一彦∥著(オオクボ,カズヒコ)。
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出版者。 |
筑摩書房/東京。
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出版年。 |
2007.6。
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ページと大きさ。 |
182p/18cm。
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シリーズ名。 |
ちくま新書 664。
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件名。 |
飲食店。
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分類。 |
NDC8 版:673.9。
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NDC9 版:673.97。
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ISBN。 |
978-4-480-06370-0。
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4-480-06370-6。
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価格。 |
680円。
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タイトルコード。 |
1104681330。
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内容紹介。 |
味はたいしたことがなくても行列のできる店がある一方で、悪くない料理を出すのに潰れていく店がある。この違いはどこにあるのか。多くの飲食店を立て直してきた著者が、現場感覚に基づくビジネスの極意を公開。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 2 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 2 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
所蔵館。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 1015034372。
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- 所蔵館:
- 福井県立図書館。
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- 配架場所:
- 社会6社会6(社会6の書架にあります。おわかりにならない時は、職員にお尋ねください。)。
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- 請求記号:
- 673.9/オオク。
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- 状態:
- 在架。
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2。 |
- 資料番号:
- 2012137788。
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- 所蔵館:
- 若狭図書学習センター。
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- 配架場所:
- ビジネス支援コーナービジネス支援コーナー(ビジネス支援コーナーにあります。おわかりにならない時は、カウンターにてお尋ねください。 )。
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- 請求記号:
- 673.9/オオク。
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- 状態:
- 在架。
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このページのURL:http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1104681330