2026/01/17
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| タイトル｡ |
コーヒー学入門(コーヒーガク ニュウモン)｡
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| 著者名等｡ |
広瀬幸雄∥著(ヒロセ,ユキオ)｡
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| 圓尾修三∥著(マルオ,シュウゾウ)｡
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| 星田宏司∥著(ホシダ,ヒロシ)｡
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| 出版者｡ |
人間の科学新社／東京｡
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| 出版年｡ |
2007.5｡
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| ページと大きさ｡ |
281p／22cm｡
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| 件名｡ |
コーヒー｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：619.89｡
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| NDC9 版：619.89｡
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| ISBN｡ |
978-4-8226-0274-1｡
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| 4-8226-0274-5｡
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| 価格｡ |
2500円｡
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| タイトルコード｡ |
1104677366｡
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| 内容紹介｡ |
コーヒーの起源から農薬、流通、栄養、焙煎・抽出・飲用・生活学、文化まで網羅した、入門スタイルの事典。コーヒーについての総体的な知識を学術的な立場からまとめた、初心者から専門家まで幅広い関心に応える本。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
所蔵館｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 1015006107｡
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- 所蔵館：
- 福井県立図書館｡
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- 配架場所：
- 集密書庫6類集密書庫6類｡
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- 請求記号：
- 619.8/ｺﾋｶ｡
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- 状態：
- 在架｡
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このページのURL：http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1104677366