2026/02/08
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
|
| タイトル｡ |
古代ローマの食卓(コダイ ローマ ノ ショクタク)｡
外部サイトで調べる: 
|
| 著者名等｡ |
パトリック・ファース∥著(ファース,パトリック)｡
|
| 目羅公和∥訳(メラ,キミカズ)｡
|
| 出版者｡ |
東洋書林／東京｡
|
| 出版年｡ |
2007.5｡
|
| ページと大きさ｡ |
404,23p／21cm｡
|
| 件名｡ |
料理(西洋)-歴史｡
|
| ローマ(古代)｡
|
| 分類｡ |
NDC8 版：596.23｡
|
| NDC9 版：596.23｡
|
| ISBN｡ |
978-4-88721-735-5｡
|
| 4-88721-735-8｡
|
| 価格｡ |
3800円｡
|
| タイトルコード｡ |
1104675922｡
|
| 内容紹介｡ |
途方もない食文化の世界への招待状。多種多様な食材、香味料やハーブと調理法、宗教儀礼や接客模様…。古代の文献や資料を広範に漁り、具体的に古代ローマ人の食習慣を解説。華やかな饗宴の喧騒が伝わってくる1冊。｡
|
| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
|
- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
|
- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
|
- 貸出中の資料
- 0 冊
|
- 予約数
- 0 件
|
| 番号｡ |
資料番号｡ |
所蔵館｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 1014974875｡
|
- 所蔵館：
- 福井県立図書館｡
|
- 配架場所：
- 集密書庫5類集密書庫5類｡
|
- 請求記号：
- 596.2/ﾌｱｽ｡
|
- 状態：
- 在架｡
|
このページのURL：http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1104675922