2025/09/09
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| タイトル｡ |
食と健康に本気な企業たち(ショク ト ケンコウ ニ ホンキナ キギョウタチ)｡
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| 副書名｡ |
コンシューマー・ヘルスケア市場への挑戦(コンシューマー ヘルス ケア シジョウ エノ チョウセン)｡
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| 著者名等｡ |
東京大学大学院フード&サイエンス公開セミナー∥著(トウキョウ ダイガク)｡
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| 木村廣道∥監修(キムラ,ヒロミチ)｡
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| 仙石慎太郎∥監修(センゴク,シンタロウ)｡
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| 出版者｡ |
かんき出版／東京｡
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| 出版年｡ |
2006.11｡
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| ページと大きさ｡ |
268p／19cm｡
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| 一般注記｡ |
奥付のタイトル(誤植)：食と健康に本気の企業たち｡
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| 件名｡ |
食品工業-日本｡
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| 食生活｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：588.09｡
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| NDC9 版：588.0921｡
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| ISBN｡ |
4-7612-6384-9｡
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| 価格｡ |
1600円｡
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| タイトルコード｡ |
1104628062｡
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| 内容紹介｡ |
「美味しくて体に良い」食品に対する要望は刻々変化している。その中で商品開発、マーケティング、流通などに真剣に取り組んでいる企業のマネジメントが、「食と健康」について熱く語った講義・インタビューの記録。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 2 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 2 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
所蔵館｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 1014890337｡
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- 所蔵館：
- 福井県立図書館｡
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- 配架場所：
- 集密書庫5類集密書庫5類｡
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- 請求記号：
- 588/ﾄｳｷ｡
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- 状態：
- 在架｡
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| 2｡ |
- 資料番号：
- 2012082729｡
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- 所蔵館：
- 若狭図書学習センター｡
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- 配架場所：
- 書庫(このレシートを窓口へ)書庫(このレシートを窓口へ)｡
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- 請求記号：
- 588/ﾄｳｷ｡
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- 状態：
- 在架｡
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このページのURL：http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1104628062