2024/04/27
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
|
タイトル。 |
火の料理水の料理(ヒ ノ リョウリ ミズ ノ リョウリ)。
外部サイトで調べる:
|
副書名。 |
食に見る日本と中国(ショク ニ ミル ニホン ト チュウゴク)。
|
著者名等。 |
木村春子∥著(キムラ,ハルコ)。
|
出版者。 |
農山漁村文化協会/東京。
|
出版年。 |
2005.3。
|
ページと大きさ。 |
206p/22cm。
|
シリーズ名。 |
図説・中国文化百華 第10巻。
|
件名。 |
食生活-中国-歴史。
|
料理(中国)。
|
分類。 |
NDC8 版:383.8。
|
NDC9 版:383.822。
|
ISBN。 |
4-540-03092-2。
|
価格。 |
3048円。
|
タイトルコード。 |
1104501766。
|
内容紹介。 |
食の分野のそれぞれの場面にある日本と中国、本質的に備わっているのではないかと思われる日本人の好みと中国人の嗜好。これらについてどのような傾向があるのか、それはなぜなのかを取り上げる。。
|
所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
|
- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
|
- 貸出可能な資料。
- 1 冊
|
- 貸出中の資料
- 0 冊
|
- 予約数
- 0 件
|
番号。 |
資料番号。 |
所蔵館。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 1014982969。
|
- 所蔵館:
- 福井県立図書館。
|
- 配架場所:
- カウンターカウンター(書庫内資料です。調査相談カウンターにてお尋ねください。)。
|
- 請求記号:
- 383.8/キムラ。
|
- 状態:
- 在架。
|
このページのURL:http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1104501766