2024/05/21
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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タイトル。 |
フード・ポリティクス(フード ポリティクス)。
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副書名。 |
肥満社会と食品産業(ヒマン シャカイ ト ショクヒン サンギョウ)。
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著者名等。 |
マリオン・ネスル∥著(ネスル,マリオン)。
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三宅真季子∥訳(ミヤケ,マキコ)。
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鈴木眞理子∥訳(スズキ,マリコ)。
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出版者。 |
新曜社/東京。
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出版年。 |
2005.1。
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ページと大きさ。 |
467,71p/21cm。
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件名。 |
食品工業。
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食生活。
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分類。 |
NDC8 版:588.09。
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NDC9 版:588.09。
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ISBN。 |
4-7885-0931-8。
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価格。 |
4800円。
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タイトルコード。 |
1104485275。
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内容紹介。 |
何を食べるかを誰が決めているのか。地球上の半数が飢える中で、肥満と飽食に突き進む社会。巨大食品ビジネス、政治家、栄養学者が三位一体で描く食生活支配の構図を、豊富な資料に基づいて明らかにする。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
所蔵館。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 1014511438。
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- 所蔵館:
- 福井県立図書館。
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- 配架場所:
- カウンターカウンター(書庫内資料です。調査相談カウンターにてお尋ねください。)。
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- 請求記号:
- 588/ネスル。
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- 状態:
- 在架。
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このページのURL:http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1104485275