2025/05/13
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| タイトル｡ |
ザ・*サヴォイ・クックブック(ザ*サヴォイ クックブック)｡
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| 著者名等｡ |
アントン・エイデルマン∥著(エイデルマン,アントン)｡
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| 日暮雅通∥訳(ヒグラシ,マサミチ)｡
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| 安達眞弓∥訳(アダチ,マユミ)｡
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| 出版者｡ |
パーソナルメディア／東京｡
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| 出版年｡ |
2004.10｡
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| ページと大きさ｡ |
191p／29cm｡
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| 件名｡ |
料理(西洋)｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596.23｡
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| NDC9 版：596.23｡
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| ISBN｡ |
4-89362-218-8｡
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| 価格｡ |
4800円｡
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| タイトルコード｡ |
1104466566｡
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| 内容紹介｡ |
1982年以来、ザ・サヴォイの総料理長として活躍してきた著者が、その長年のキャリアをもとに素晴らしい料理の数々を披露。ザ・サヴォイの丸1日分の料理を、100種類以上のレシピを使って紹介する。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
所蔵館｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 1014537268｡
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- 所蔵館：
- 福井県立図書館｡
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- 配架場所：
- 集密書庫5類集密書庫5類｡
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- 請求記号：
- 596.2/ｴｲﾃ｡
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- 状態：
- 在架｡
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このページのURL：http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1104466566