2024/05/16
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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タイトル。 |
エスプレッソブック(エスプレッソ ブック)。
外部サイトで調べる:
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副書名。 |
基本技術とアレンジドリンク(キホン ギジュツ ト アレンジ ドリンク)。
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著者名等。 |
門脇洋之∥著(カドワキ,ヒロユキ)。
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出版者。 |
柴田書店/東京。
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出版年。 |
2004.5。
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ページと大きさ。 |
189p/21cm。
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件名。 |
コーヒー。
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分類。 |
NDC8 版:596.7。
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NDC9 版:596.7。
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ISBN。 |
4-388-05948-X。
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価格。 |
2400円。
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タイトルコード。 |
1104436568。
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内容紹介。 |
コーヒー豆の挽き方やエスプレッソマシンの設定といったエスプレッソの基本技術はもちろん、カフェモカやデザインカプチーノのレシピ、さらには著者の開業に至るまでの話などを収録。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
所蔵館。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 1014449175。
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- 所蔵館:
- 福井県立図書館。
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- 配架場所:
- カウンターカウンター(書庫内資料です。調査相談カウンターにてお尋ねください。)。
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- 請求記号:
- 596.7/カトワ。
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- 状態:
- 在架。
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このページのURL:http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1104436568