書誌情報

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タイトル 農産物等の有効成分および微生物機能を利用した地域加工食品の品質保持技術の確立(ノウサンブツ ナド ノ ユウコウ セイブン オヨビ ビセイブツ キノウ オ リヨウ シタ チイキ カコウ ショクヒン ノ ヒンシツ ホジ ギジュツ ノ カクリツ)
副書名 先端技術等地域実用化研究促進事業研究成果(センタン ギジュツ トウ チイキ ジツヨウ カ ケンキュウ ソクシン ジギョウ ケンキュウ セイカ)
著者名等 福井県農業試験場食品加工研究所∥編(フクイケン ノウギョウ シケンジョウ ショクヒン カコウ ケンキュウジョ)
出版者 福井県農業試験場食品加工研究所/丸岡町(福井県)
出版年 2003.9
所蔵数 館内でのみ利用可能な資料 貸出可能な資料 貸出中の資料 予約数
所蔵数
4 冊
館内でのみ利用可能な資料
2 冊
貸出可能な資料
2 冊
貸出中の資料
0 冊
予約数
0 件
番号 資料番号 所蔵館 配架場所(配架案内) 請求記号 状態
1
資料番号:
1040666404
所蔵館:
福井県立図書館
配架場所:
書庫3F郷土書庫3F郷土
請求記号:
H619/H2/4B
状態:
在架
2
資料番号:
1040666412
所蔵館:
福井県立図書館
配架場所:
書庫3F郷土書庫3F郷土
請求記号:
H619/H2/4A
状態:
禁帯出
3
資料番号:
2040176691
所蔵館:
若狭図書学習センター
配架場所:
棚番号1〜3棚番号1〜3
請求記号:
H619/フクイ
状態:
在架
4
資料番号:
2040176683
所蔵館:
若狭図書学習センター
配架場所:
棚番号1〜3棚番号1〜3
請求記号:
H619/フクイ
状態:
禁帯出
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