2024/06/17
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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タイトル。 |
料理人たちの饗宴(リョウリニンタチ ノ キョウエン)。
外部サイトで調べる:
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副書名。 |
西洋料理のルーツをさぐる(セイヨウ リョウリ ノ ルーツ オ サグル)。
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著者名等。 |
桜沢琢海∥著(サクラザワ,タクミ)。
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出版者。 |
河出書房新社/東京。
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出版年。 |
2002.8。
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ページと大きさ。 |
228p/20cm。
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一般注記。 |
書誌は当館カード目録による。
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件名。 |
料理(西洋)/歴史。
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分類。 |
NDC8 版:596.23。
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NDC9 版:596.23。
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ISBN。 |
4-309-26581-2。
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価格。 |
1600円。
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タイトルコード。 |
1103940736。
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内容紹介。 |
ルネッサンス期の画家の名が、なぜ20世紀になって料理の名に、ギャンブル好きの伯爵が作らせた食べ物とはなど、日本でも多くの人に親しまれている西洋料理、菓子に関するエピソード30話を物語風に紹介。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 2 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 2 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
所蔵館。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 1014048829。
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- 所蔵館:
- 福井県立図書館。
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- 配架場所:
- カウンターカウンター(書庫内資料です。調査相談カウンターにてお尋ねください。)。
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- 請求記号:
- 596.2/サクラ。
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- 状態:
- 在架。
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2。 |
- 資料番号:
- 2011652167。
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- 所蔵館:
- 若狭図書学習センター。
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- 配架場所:
- カウンターカウンター(書庫内資料です。カウンターにてお尋ねください。)。
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- 請求記号:
- 596.2/サクラ。
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- 状態:
- 在架。
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このページのURL:http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1103940736