2024/05/20
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
|
タイトル。 |
カレーライスの誕生(カレーライス ノ タンジョウ)。
外部サイトで調べる:
|
著者名等。 |
小菅桂子∥著(コスゲ,ケイコ)。
|
出版者。 |
講談社/東京。
|
出版年。 |
2002.6。
|
ページと大きさ。 |
236p/19cm。
|
シリーズ名。 |
講談社選書メチエ 243。
|
一般注記。 |
書誌は当館カード目録による。
|
件名。 |
料理/カレー。
|
分類。 |
NDC8 版:383.8。
|
NDC9 版:383.81。
|
ISBN。 |
4-06-258243-0。
|
価格。 |
1500円。
|
タイトルコード。 |
1103924983。
|
内容紹介。 |
インド由来の「食の王者」を巧みに変奏し、新作を開発する日本人。カレーパン、レトルトカレーなどの誕生に隠されたドラマとは。なぜ東京は豚肉、大阪は牛肉なのか。インド発のカレーが日本食となるまでを紹介。。
|
所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 2 冊
|
- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
|
- 貸出可能な資料。
- 2 冊
|
- 貸出中の資料
- 0 冊
|
- 予約数
- 0 件
|
番号。 |
資料番号。 |
所蔵館。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 1013995384。
|
- 所蔵館:
- 福井県立図書館。
|
- 配架場所:
- カウンターカウンター(書庫内資料です。調査相談カウンターにてお尋ねください。)。
|
- 請求記号:
- 383.8/コスケ。
|
- 状態:
- 在架。
|
2。 |
- 資料番号:
- 2011633969。
|
- 所蔵館:
- 若狭図書学習センター。
|
- 配架場所:
- カウンターカウンター(書庫内資料です。カウンターにてお尋ねください。)。
|
- 請求記号:
- 383.8/コスケ。
|
- 状態:
- 在架。
|
このページのURL:http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1103924983