2025/05/13
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| タイトル｡ |
イタリア料理に魅せられて(イタリア リョウリ ニ ミセラレテ)｡
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| 著者名等｡ |
堀川春子∥著(ホリカワ,ハルコ)｡
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| 出版者｡ |
調理栄養教育公社／東京｡
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| 出版年｡ |
2002.1｡
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| ページと大きさ｡ |
188p／20cm｡
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| シリーズ名｡ |
味の匠シリーズ 4｡
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| 件名｡ |
料理(西洋)/イタリア｡
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| 堀川 春子｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596.23｡
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| NDC9 版：596.23｡
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| ISBN｡ |
4-924737-66-6｡
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| 価格｡ |
1600円｡
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| タイトルコード｡ |
1103893986｡
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| 内容紹介｡ |
15歳でイタリアに渡り、本場の食に触れ、マンマの味を日本に広めた日本初の女性イタリア料理人・堀川春子。イタリア料理研修と食歩きの旅の記録、自らの半生、イタリアの食卓について語る。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
所蔵館｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 1014003402｡
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- 所蔵館：
- 福井県立図書館｡
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- 配架場所：
- 集密書庫5類集密書庫5類｡
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- 請求記号：
- 596.2/ﾎﾘｶ｡
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- 状態：
- 在架｡
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このページのURL：http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1103893986