2024/05/05
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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タイトル。 |
発酵ハンドブック(ハッコウ ハンドブック)。
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著者名等。 |
バイオインダストリー協会発酵と代謝研究会∥編(バイオインダストリー キョウカイ)。
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栃倉辰六郎∥[ほか]監修(トチクラ,タツロクロウ)。
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出版者。 |
共立出版/東京。
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出版年。 |
2001.7。
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ページと大きさ。 |
680p/27cm。
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一般注記。 |
書誌は当館カード目録による。
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件名。 |
発酵/便覧。
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分類。 |
NDC8 版:588.51。
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NDC9 版:588.51。
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ISBN。 |
4-320-05575-6。
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価格。 |
23000円。
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タイトルコード。 |
1103853092。
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内容紹介。 |
各種発酵をはじめ、発酵現象の同辺知識や発酵醸造食品までも網羅した、1冊で発酵のいかなる事項もわかるハンドブック。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 1 冊
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- 貸出可能な資料。
- 0 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
所蔵館。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 1013800451。
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- 所蔵館:
- 福井県立図書館。
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- 配架場所:
- 自然2自然2(自然2の書架にあります。おわかりにならない時は、職員にお尋ねください。)。
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- 請求記号:
- 588.5/ハイオ。
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- 状態:
- 禁帯出。
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このページのURL:http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1103853092