2026/02/06
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| タイトル｡ |
食べ物が変えた世界史(タベモノ ガ カエタ セカイシ)｡
外部サイトで調べる: 
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| 副書名｡ |
ビフォーとアフターが一目でわかる(ビフォー ト アフター ガ ヒトメ デ ワカル)｡
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| 著者名等｡ |
伊藤敏∥監修(イトウ,ビン)｡
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| かみゆ歴史編集部∥編(カミユ)｡
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| 朝日新聞出版∥編著(アサヒ シンブン シュッパン)｡
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| 出版者｡ |
朝日新聞出版／東京｡
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| 出版年｡ |
2025.12｡
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| ページと大きさ｡ |
175p／21cm｡
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| 件名｡ |
食物-歴史｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：383.8｡
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| NDC9 版：383.8｡
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| ISBN｡ |
978-4-02-334169-2｡
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| 4-02-334169-X｡
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| 9784023341692｡
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| 402334169X｡
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| 価格｡ |
1600｡
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| タイトルコード｡ |
1000446613｡
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| 内容紹介｡ |
古代文明を生んだデーツ、アメリカの独立戦争に発展した紅茶、ファストフードシステムが誕生したハンバーガー…。食料や飲料、調理技術などは、どのように世界史を変えてきたのか。豊富な資料と図解で約60あまりの「食」のエポックメイキングを振り返る。｡
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| 著者紹介｡ |
【伊藤敏】1988年、東京都に生まれる。筑波大学卒業、同大学院にて修士号を取得し、博士後期課程単位取得退学。高校非常勤講師や塾講師を経て、2019年より代々木ゼミナール講師として首都圏や北海道などで予備校講師として活動。主な著書に『歴史の本質をつかむ「世界史」の読み方』(ベレ出版)などがある。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 0 冊
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- 貸出中の資料
- 1 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
所蔵館｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 1017213487｡
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- 所蔵館：
- 福井県立図書館｡
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- 配架場所：
- 貸出カウンター前 人文新刊(黄) ｡
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- 請求記号：
- 383.8/ﾀﾍﾓ｡
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- 状態：
- 貸出中｡
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このページのURL：http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000446613