2025/09/22
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| タイトル｡ |
がんばらないずぼら和菓子(ガンバラナイ ズボラ ワガシ)｡
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| 著者名等｡ |
土屋タダヒロ∥著(ツチヤ,タダヒロ)｡
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| 出版者｡ |
淡交社／京都｡
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| 出版年｡ |
2025.8｡
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| ページと大きさ｡ |
111p／21cm｡
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| 件名｡ |
和菓子｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596.6｡
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| NDC9 版：596.65｡
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| ISBN｡ |
978-4-473-04678-9｡
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| 4-473-04678-8｡
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| 9784473046789｡
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| 4473046788｡
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| 価格｡ |
1600｡
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| タイトルコード｡ |
1000422813｡
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| 内容紹介｡ |
おうちのキッチンで身近な材料といつもの調理器具、少ない手順で手軽においしい和菓子がつくれるレシピを紹介。口の中でとろける水ようかんや揚げないさつまいもチップス、米粉の鬼まんじゅうなど、バリエーション豊富なレシピを取り上げる。｡
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| 著者紹介｡ |
山形市出身。和菓子の美しさに惹かれ、和菓子職人の道へ。御菓子司福来雀あずき宿店主。日本菓業振興会・優秀技能賞、全日本和菓子品評会・文化大賞等受賞。現在は和菓子の魅力を伝えるため、菓子職人の傍ら、新しいジャンルにチャレンジしている。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 0 冊
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- 貸出中の資料
- 1 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
所蔵館｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 2012770851｡
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- 所蔵館：
- 若狭図書学習センター｡
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- 配架場所：
- 新刊コーナー｡
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- 請求記号：
- 596.6/ﾂﾁﾔ｡
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- 状態：
- 貸出中｡
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このページのURL：http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000422813