2025/10/06
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
|
| タイトル｡ |
ひんやりごはん(ヒンヤリ ゴハン)｡
外部サイトで調べる: 
|
| 副書名｡ |
冷やしておいしい健やかレシピ63(ヒヤシテ オイシイ スコヤカ レシピ ロクジュウサン)｡
|
| 著者名等｡ |
蓮池陽子∥著(ハスイケ,ヨウコ)｡
|
| 出版者｡ |
山と溪谷社／東京｡
|
| 出版年｡ |
2025.6｡
|
| ページと大きさ｡ |
111p／21cm｡
|
| シリーズ名｡ |
料理とお菓子｡
|
| 件名｡ |
料理｡
|
| 分類｡ |
NDC8 版：596｡
|
| NDC9 版：596｡
|
| ISBN｡ |
978-4-635-45090-4｡
|
| 4-635-45090-2｡
|
| 9784635450904｡
|
| 4635450902｡
|
| 価格｡ |
1600｡
|
| タイトルコード｡ |
1000405050｡
|
| 内容紹介｡ |
熱中症や夏バテ予防、冷房による冷え対策…。食欲も落ちて夏の体は疲れ気味。そんな夏こそ、おいしいものを食して、涼やかに過ごすための「ひんやりごはん」を紹介。旬の夏野菜を主役に、肉や魚もしっかり使ったレシピを掲載する。｡
|
| 著者紹介｡ |
山とアウトドアを愛する料理家、フードデザイナー。都内ビストロ勤務の後、料理教室で料理・製菓講師を務める。その後、アウトドアで山菜やきのこなどを採取するなかで、「おいしいものの背景には豊かな自然が存在する」ことに気づき、食の風土や歴史、文化に開眼。現在は、「食の物語を紡ぐ」をテーマに、執筆などを行う。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)｡
|
| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
|
- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
|
- 貸出可能な資料｡
- 0 冊
|
- 貸出中の資料
- 1 冊
|
- 予約数
- 0 件
|
| 番号｡ |
資料番号｡ |
所蔵館｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 2012765661｡
|
- 所蔵館：
- 若狭図書学習センター｡
|
- 配架場所：
- 新刊コーナー｡
|
- 請求記号：
- 596/ﾊｽｲ｡
|
- 状態：
- 貸出中｡
|
このページのURL：http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000405050