2025/10/07
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| タイトル｡ |
園田智子のテッパンおつまみ(ソノダ トモコ ノ テッパン オツマミ)｡
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| 副書名｡ |
世界一になったクラフトビール醸造家(セカイイチ ニ ナッタ クラフト ビール ジョウゾウカ)｡
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| 著者名等｡ |
園田智子∥著(ソノダ,トモコ)｡
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| 出版者｡ |
ワイン王国／東京｡
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| 出版年｡ |
2025.5｡
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| 発売者｡ |
ステレオサウンド(発売)｡
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| ページと大きさ｡ |
96p／21cm｡
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| 件名｡ |
料理｡
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| ビール｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596｡
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| NDC9 版：596｡
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| ISBN｡ |
978-4-88073-553-5｡
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| 4-88073-553-1｡
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| 9784880735535｡
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| 4880735531｡
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| 価格｡ |
1264｡
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| タイトルコード｡ |
1000404660｡
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| 内容紹介｡ |
世界的ビール審査会で、自らが造るビールを金賞受賞に導いたクラフトビール醸造家が、自身のインスタグラムで公開したおつまみと、それに合わせて一緒に楽しんだビールを中心に紹介。クラフトビールの特徴や、ペアリングのポイントについても解説する。｡
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| 著者紹介｡ |
1996年より未経験からビール醸造を学び、「舞浜地ビール工房 ハーヴェスト・ムーン」の立ち上げから従事、2025年現在醸造責任者を務める。1998年にビアテイスターの最高位資格「マスター・ビアジャッジ」を取得。ビール製造業務の傍ら、国内外でのビアコンペティションの審査員なども務める。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
所蔵館｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 1017161686｡
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- 所蔵館：
- 福井県立図書館｡
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- 配架場所：
- 人文科学(黄)30人文科学(黄)30｡
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- 請求記号：
- 596/ｿﾉﾀ｡
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- 状態：
- 在架｡
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このページのURL：http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000404660