2025/10/05
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
|
| タイトル｡ |
米と小麦の戦後史(コメ ト コムギ ノ センゴシ)｡
外部サイトで調べる: 
|
| 副書名｡ |
日本の食はなぜ変わったのか(ニホン ノ ショク ワ ナゼ カワッタ ノカ)｡
|
| 著者名等｡ |
高嶋光雪∥著(タカシマ,テルユキ)｡
|
| 出版者｡ |
筑摩書房／東京｡
|
| 出版年｡ |
2025.5｡
|
| ページと大きさ｡ |
295,33p／15cm｡
|
| シリーズ名｡ |
ちくま学芸文庫 タ62-1｡
|
| 一般注記｡ |
「日本侵攻 アメリカ小麦戦略」(家の光協会 1979年刊)の改題、増補・改訂｡
|
| 件名｡ |
小麦-貿易-歴史｡
|
| 日本-貿易-アメリカ合衆国-歴史-昭和後期｡
|
| 分類｡ |
NDC8 版：611.34｡
|
| NDC9 版：611.34｡
|
| ISBN｡ |
978-4-480-51303-8｡
|
| 4-480-51303-5｡
|
| 9784480513038｡
|
| 4480513035｡
|
| 価格｡ |
1300｡
|
| タイトルコード｡ |
1000402564｡
|
| 内容紹介｡ |
日本人の食生活に不可欠な小麦。しかし国民全体に普及したのは戦後のことである。われわれは輸入小麦にいかに依存するようになり、その陰で米はどう扱われてきたのか。関係者の証言や資料から戦後食糧史の空白に迫る。｡
|
| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
|
- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
|
- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
|
- 貸出中の資料
- 0 冊
|
- 予約数
- 0 件
|
| 番号｡ |
資料番号｡ |
所蔵館｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 1017158336｡
|
- 所蔵館：
- 福井県立図書館｡
|
- 配架場所：
- 人文科学(黄)3人文科学(黄)3｡
|
- 請求記号：
- 611.34/ﾀｶｼ｡
|
- 状態：
- 在架｡
|
このページのURL：http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000402564