2025/05/16
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| タイトル｡ |
あたらしいみそおかず(アタラシイ ミソオカズ)｡
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| 副書名｡ |
しょうゆのようにみそを使う!(ショウユ ノ ヨウニ ミソ オ ツカウ)｡
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| 著者名等｡ |
ワタナベマキ∥著(ワタナベ,マキ)｡
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| 出版者｡ |
文化学園文化出版局／東京｡
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| 出版年｡ |
2025.1｡
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| ページと大きさ｡ |
79p／26cm｡
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| 件名｡ |
料理｡
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| 味噌｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596｡
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| NDC9 版：596｡
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| ISBN｡ |
978-4-579-21463-1｡
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| 4-579-21463-3｡
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| 9784579214631｡
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| 4579214633｡
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| 価格｡ |
1700｡
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| タイトルコード｡ |
1000383356｡
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| 内容紹介｡ |
発酵食品としても人気のみそは、和風はもちろん洋風、アジア風などの料理にも驚くほどなじむ。みそ漬け、和・洋・アジアンのおかず、みそ汁、手作りみそ、金山寺みそなど、みその魅力がたっぷりつまったレシピを紹介する。｡
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| 著者紹介｡ |
グラフィックデザイナーを経て、2005年に料理家として活動を始める。著書は『ほったらかしでおいしい!せいろでおかず蒸し：手軽に毎日ごちそう気分!』(Gakken)など多数。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
所蔵館｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 1018857829｡
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- 所蔵館：
- 福井県立図書館｡
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- 配架場所：
- 人文科学(黄)30人文科学(黄)30｡
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- 請求記号：
- 596/ﾜﾀﾅ｡
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- 状態：
- 在架｡
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このページのURL：http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000383356