2025/06/07
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| タイトル｡ |
リュウジの料理質問箱(リュウジ ノ リョウリ シツモンバコ)｡
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| 著者名等｡ |
リュウジ∥著(リュウジ)｡
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| 出版者｡ |
河出書房新社／東京｡
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| 出版年｡ |
2024.12｡
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| ページと大きさ｡ |
214p／18cm｡
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| シリーズ名｡ |
河出新書 077｡
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| 件名｡ |
料理｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596.04｡
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| NDC9 版：596.04｡
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| ISBN｡ |
978-4-309-63180-6｡
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| 4-309-63180-0｡
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| 9784309631806｡
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| 4309631800｡
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| 価格｡ |
880｡
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| タイトルコード｡ |
1000381150｡
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| 内容紹介｡ |
料理研究家・リュウジが美味しい料理を作るコツや料理の上達法から、調味料の秘訣や調理器具についてまで、さまざまな質問に回答。101のQ&Aで日々の料理で抱きがちな悩みを解消していく。｡
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| 著者紹介｡ |
料理研究家。テレビ・漫画のレシピ監修や、食品メーカー等とのタイアップによるレシピ開発、自治体での講演も多数手がける。著書に『ひと口で人間をダメにするウマさ!リュウジ式悪魔のレシピ』など多数。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
所蔵館｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 1018855328｡
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- 所蔵館：
- 福井県立図書館｡
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- 配架場所：
- 社会科学(赤)5社会科学(赤)5｡
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- 請求記号：
- 596/ﾘﾕｳ｡
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- 状態：
- 在架｡
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このページのURL：http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000381150