2026/02/17
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| タイトル｡ |
農家が教える酒つくり(ノウカ ガ オシエル サケツクリ)｡
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| 副書名｡ |
ドブロク、甘酒、ビール、ワイン、焼酎(ドブロク アマザケ ビール ワイン ショウチュウ)｡
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| 著者名等｡ |
農文協∥編(ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ)｡
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| 出版者｡ |
農山漁村文化協会／戸田｡
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| 出版年｡ |
2024.12｡
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| ページと大きさ｡ |
95p／26cm｡
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| 件名｡ |
酒｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：588.5｡
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| NDC9 版：588.5｡
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| ISBN｡ |
978-4-540-24160-4｡
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| 4-540-24160-5｡
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| 9784540241604｡
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| 4540241605｡
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| 価格｡ |
1600｡
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| タイトルコード｡ |
1000378637｡
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| 内容紹介｡ |
甘酒・ドブロク・ビール・ワイン・焼酎の基本のつくり方から、趣味の酒つくりを長年続けてきた農家の変わり種レシピまで、農家による酒つくりの手法を紹介する。手軽にできるこうじづくりの方法など、思わず試してみたくなるアイデアが満載。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
所蔵館｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 1018851269｡
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- 所蔵館：
- 福井県立図書館｡
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- 配架場所：
- 自然科学(緑)41自然科学(緑)41｡
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- 請求記号：
- 588.5/ﾉｳｻ｡
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- 状態：
- 在架｡
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このページのURL：http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000378637