2025/07/26
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| タイトル｡ |
中華満腹大航海(チュウカ マンプク ダイコウカイ)｡
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| 著者名等｡ |
酒徒∥著(シュト)｡
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| 出版者｡ |
KADOKAWA／東京｡
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| 出版年｡ |
2024.12｡
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| ページと大きさ｡ |
342p／19cm｡
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| 件名｡ |
中国-紀行｡
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| 中華料理｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：292.2｡
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| NDC9 版：292.2｡
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| ISBN｡ |
978-4-04-400840-6｡
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| 4-04-400840-X｡
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| 9784044008406｡
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| 404400840X｡
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| 価格｡ |
1700｡
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| タイトルコード｡ |
1000377550｡
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| 内容紹介｡ |
多彩で美味な中華料理に魅せられ早二十数年。北京・広州・上海と移り住んだ十年間、食べ歩いた膨大な食の記憶から、1省1都市、忘れがたい三大美味を厳選し、写真とともに味わう。新作レシピも収録。｡
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| 著者紹介｡ |
中国料理愛好家。北京・広州・上海に10年間駐在し、2019年に帰国した後、本格中華レシピをnoteの「おうちで中華」マガジンで続々公開。2023年に刊行した初のレシピ本『あたらしい家中華』が2024年料理レシピ本大賞をW受賞(「プロの選んだレシピ賞」「料理部門入賞」)。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
所蔵館｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 1018851814｡
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- 所蔵館：
- 福井県立図書館｡
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- 配架場所：
- 人文科学(黄)25人文科学(黄)25｡
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- 請求記号：
- 292.2/ｼﾕﾄ｡
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- 状態：
- 在架｡
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このページのURL：http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000377550