2025/11/04
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
|
| タイトル｡ |
ザ・給食(ザ キュウショク)｡
外部サイトで調べる: 
|
| 副書名｡ |
学校給食のすべてがわかる!(ガッコウ キュウショク ノ スベテ ガ ワカル)｡
|
| 著者名等｡ |
赤松利恵∥監修(アカマツ,リエ)｡
|
| 出版者｡ |
岩崎書店／東京｡
|
| 出版年｡ |
2024.11｡
|
| ページと大きさ｡ |
63p／29cm｡
|
| シリーズ名｡ |
調べる学習百科｡
|
| 件名｡ |
学校給食｡
|
| 分類｡ |
NDC8 版：374.94｡
|
| NDC9 版：374.94｡
|
| ISBN｡ |
978-4-265-08678-8｡
|
| 4-265-08678-0｡
|
| 9784265086788｡
|
| 4265086780｡
|
| 価格｡ |
3600｡
|
| タイトルコード｡ |
1000376125｡
|
| 内容紹介｡ |
学校給食ってなんだろう?給食にはどんな栄養がある?食品ロスってなんだろう…?学校給食の歴史や献立の栄養、食材の流れや調理の現場、ご当地・世界の給食、マナー、人気メニュー、レシピ、子ども食堂や食品ロスまで幅広く迫る。｡
|
| 著者紹介｡ |
同志社女子大学家政学部食物学科管理栄養士専攻卒業、管理栄養士資格取得後、食品会社やクリニックに務める。その後、神戸女学院大学大学院、京都大学大学院を経て、現在はお茶の水女子大学基幹研究院自然科学系教授。博士(社会健康医学)。生活科学部食物栄養学科の教員を務める。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)｡
|
| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
|
- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
|
- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
|
- 貸出中の資料
- 0 冊
|
- 予約数
- 0 件
|
| 番号｡ |
資料番号｡ |
所蔵館｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 1021256282｡
|
- 所蔵館：
- 福井県立図書館｡
|
- 配架場所：
- 子ども46知識子ども46知識｡
|
- 請求記号：
- 374/ｻｷﾕ｡
|
- 状態：
- 在架｡
|
このページのURL：http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000376125