2025/10/13
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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タイトル。 |
にっぽんの果実食(ニッポン ノ カジツショク)。
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副書名。 |
前菜からデザートまで、季節を彩るレシピと食べ方(ゼンサイ カラ デザート マデ キセツ オ イロドル レシピ ト タベカタ)。
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著者名等。 |
沙和花∥著(サワカ)。
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出版者。 |
旭屋出版/東京。
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出版年。 |
2024.10。
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ページと大きさ。 |
143p/26cm。
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件名。 |
料理。
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果実。
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分類。 |
NDC8 版:596.3。
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NDC9 版:596.3。
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ISBN。 |
978-4-7511-1529-9。
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4-7511-1529-4。
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9784751115299。
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4751115294。
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価格。 |
2000。
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タイトルコード。 |
1000370482。
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内容紹介。 |
苺と春菊と味噌納豆のサラダ、スイカの冷や汁、りんごと柿と白菜の浅漬…。前菜からデザートまで、季節を彩る果実食のレシピ集。果実のレシピと、季節を繊細に受け継いできた日本人の感覚や伝統文化を、併せて紹介する。。
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著者紹介。 |
一般社団法人季の文化伝承協会理事長。2006年より季節の料理と花を通し、和みや豊かさをもたらす暮らし方、伝統文化の継承や普及を目的に活動している。教室「沙和花」のほか、講演、企業へのレシピ提案、「中日新聞社・冊子レインボー」など、メディアへの掲載・寄稿も多数。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
所蔵館。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 2012753501。
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- 所蔵館:
- 若狭図書学習センター。
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- 配架場所:
- 棚番号11棚番号11。
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- 請求記号:
- 596.3/サワカ。
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- 状態:
- 在架。
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このページのURL:http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000370482