2025/06/17
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| タイトル｡ |
グルテンフリーのひと皿ごはん(グルテン フリー ノ ヒトサラ ゴハン)｡
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| 副書名｡ |
小麦粉と白砂糖をやめると、体はみるみるラクになる(コムギコ ト シロザトウ オ ヤメル ト カラダ ワ ミルミル ラク ニ ナル)｡
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| 著者名等｡ |
たかせさと美∥著(タカセ,サトミ)｡
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| 出版者｡ |
すみれ書房／東京｡
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| 出版年｡ |
2024.7｡
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| ページと大きさ｡ |
127p／20cm｡
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| 件名｡ |
料理｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596｡
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| NDC9 版：596｡
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| ISBN｡ |
978-4-909957-41-2｡
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| 4-909957-41-3｡
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| 9784909957412｡
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| 4909957413｡
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| 価格｡ |
1700｡
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| タイトルコード｡ |
1000350756｡
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| 内容紹介｡ |
簡単だから続けられて、続けていくと体がラクになる。グルテンフリーとあわせて、白砂糖や化学調味料を使わないレシピを紹介。身近な材料で簡単にできて、食べたら元気になる60品の料理を掲載する。｡
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| 著者紹介｡ |
料理人。食育活動家。調理師専門学校で基礎を学んだ後、外資系ホテル、個人オーナー店、ナチュラルフレンチ店等で研鑽を積む。自身の体調不良の経験からグルテンフリーのレシピ研究に取り組み、薬膳食の学びを深める。「食で人を助ける」ことにみずからの使命を見出し、グルテンフリーのケータリング「kizagisu」を主宰しているほか、食育料理教室écolle ocatteを開講し、地域の子どもに食文化を伝えている。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
所蔵館｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 2012746158｡
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- 所蔵館：
- 若狭図書学習センター｡
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- 配架場所：
- 棚番号１１棚番号１１｡
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- 請求記号：
- 596/ﾀｶｾ｡
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- 状態：
- 在架｡
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このページのURL：http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1000350756